A Na2CO3 kémiai vegyület szóda és nátrium-karbonát néven is ismert. A tisztaságukban azonban van egy kisebb különbség.
A nátrium-nitrát egy többcélú vegyi anyag, számos alkalmazással. Íme néhány figyelemre méltó felhasználási terület:
A magnézium-foszfát kémiai vegyület képlete Mg3(PO4)2. Szagtalan, kristályos por, amely vízben nem oldódik és fehér színű.
A kalciumból és klórból álló só egyik fajtáját kalcium-kloridnak (CaCl2) nevezik. Ez egy kristályos fehér anyag, amely elég jól oldódik vízben. Hidegebb éghajlaton a kalcium-kloridot gyakran használják szárítószerként, élelmiszer-összetevőként és jégoldóként járdákon és utakon.
Az élelmiszer-adalékanyagok olyan anyagok, amelyeket feldolgozás vagy előkészítés során adnak az élelmiszerhez bizonyos jellemzők javítása vagy az élelmiszer tartósítása érdekében. Különféle funkciókat látnak el, például javítják az élelmiszer ízét, állagát, megjelenését vagy eltarthatóságát. Az élelmiszer-adalékanyagok lehetnek természetesek vagy szintetikusak, és használatuk engedélyezése előtt szigorú biztonsági értékeléseken esnek át.
A kalcium-sztearátot műanyag kenőanyagok, élelmiszer-csomagolások, orvosi eszközök, ceruzahüvelyek és fűszerek feldolgozására használják.
